外盘配资公司《肉制品分类》等四项国家标准和团体标准起草会议在金锣集团召开

　　近日由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会（SAC/TC399）主办，临沂新程金锣肉制品集团有限公司承办的“《肉制品分类》等国家标准和团体标准起草工作组会议”在临沂召开。作为全国肉制品行业龙头企业和本次标准制定的重要参与者外盘配资公司，金锣集团与来自全国标准化管理机构、科研院所及产业界的30余位代表共商行业标准化建设，为完善产业技术规范贡献实践经验。

　　行业标准升级金锣以技术积淀建言

　　此次会议聚焦肉制品原料分类、生产工艺、质量安全等关键环节的技术标准制定。金锣集团结合近30年肉制品深加工经验，围绕标准草案中的产业痛点和创新需求提出多项建议。

　　作为国内生猪屠宰及肉制品加工领域的领军企业，金锣年加工生猪能力达2000万头，其参与制定的80余项国际、国家及行业标准已覆盖肉制品全产业链。

　　兰山标准化实践金锣打造创新标杆

　　会议举办地临沂市兰山区是国家级食品产业加工基地。近年来，兰山区通过“标准引领+产业升级”模式，培育出金锣集团等一批标准创新标杆。

　　作为兰山区标准化创新发展先行区建设的核心企业，金锣累计主导或参与制定国际标准6项、国家标准62项、行业标准33项，构建起覆盖肉制品、大豆深加工、环保治污等领域的标准化体系。与会领导指出，金锣等龙头企业通过标准创新带动区域产业集群升级，为兰山打造“中国食品产业高地”提供了关键支撑。

　　会上，起草工作组专家对《肉制品分类》《工业用猪油》《商超和电商平台鲜、冻畜禽产品准入技术要求》三项国家标准以及《冷冻肉制品市场消费终端缓化技术规范》团体标准工作组草案的产品定义、分类、感官指标、理化指标、检验规则等技术内容进行了细致讨论，并提出进一步的修改意见和建议，使标准适应当前行业现状和市场需求，保证标准的科学性、规范性、合理性和适用性。

　　从企业标准到行业规范构建高质量发展闭环

　　中国商业联合会标准法规部副部长兼标准处处长、全国肉禽蛋制品标准化技术委员会秘书长刘振宇表示，此次标准的制定，将显著提升肉制品行业规范化水平。而金锣等头部企业的实践经验，为标准的科学性和适用性提供了重要参考。

　　随着四项标准草案的进一步完善外盘配资公司，金锣集团将继续发挥产业、技术与标准协同优势，推动肉制品行业向标准化、国际化迈进，为保障食品安全、提升中国肉制品全球竞争力注入动能。